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商品訊息描述

《萬家香》香菇素蠔油 (1200g)

限時活動



'十多年前,萬家香以數十年發酵經驗為後盾,輔以長年對國人飲食習慣的研究,率先開發出老少咸宜的「香菇素蠔油」,至今奠定了在調味品中的一席之地,鮮紅艷麗的色澤,濃郁的醬香,甘醇滑溜的口感,所有的美好似乎全擠進這一小瓶子裡,成為同業爭相仿效的產品,萬家香引以為傲。

萬家香香菇素蠔油是以天然黃豆、小麥為基礎原料,經過長期發酵、熟成,萃取素材之精華,在老師傅多年經驗細心烹煮下製成,過程完全避免所有葷食材料混入,並以獨立管線設備充填,生產迄今十餘年,已成為風行世界各地的產品。

正因為煎、炒、煮、炸樣樣行,香菇素蠔油多元化的角色,躋身廚房不可或缺的位置,我們也深信,這樣的調味品將風行世界各地。

至於香菇素蠔油在品質上最常遇到的問題!您常常會發現,有些時候香菇素蠔油顏色偏淡偏紅,有些時候色澤卻又偏深偏黑,其實您勿慮,這些都是高濃度100%純釀造產品的自然變化!

純釀造的香菇素蠔油在發酵期間會產生相當高的醣類及蛋白質,是營養相當豐富的調味品,這兩種成分會緩慢的變化產生「褐變」反應,而使保存期間越久的產品,顏色越來越深,味道越趨加重,加上香菇素蠔油成分比一般純釀醬油高,這種反應將進行的更快。

所以囉!初生產時的香菇素蠔油顏色相當淡,並非我們偷工減料欺騙消費者,這是天然釀造品的一項特色喔!相對的,保存時間較久的產品(超過4個月以上),色澤較深、香氣較重。雖然我們公司已經將香菇素蠔油生產裝瓶,但其實這種反應是一直持續進行的,化學製醬油就不會有這些變化了,敬請您安心推廣安心使用。 '







商品訊息特點







限時優惠

品 名:《萬家香》香菇素蠔油
容 量:1200g/ 瓶
成 份:水、黃豆、小麥、糖、食鹽、澱粉
產 地:台灣
保存時間:36個月
有效期限:標示於商標上

開箱





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吉安鄉公所在歲末年關之際,給鄉內長者感受暖暖的祝福及年節氣氛,七日請到鄉公所輔導的地方戲曲研習班員到鄉內福氣站巡迴演出,給志工、長者溫馨歡樂,並帶動社福單位共同關懷社區長輩。

慶豐福氣站長輩與志工共有九十位,平時會安排量血壓,知識傳授、文康趣味等活動,真的很謝謝鄉吉安公所帶來精彩的演出,讓長輩們在歲末寒冬之際能開心迎接過年(見圖)。今天戲劇演出融合了文化與歷史元素,搭配音效及投影字幕,在慶豐福氣站熱鬧演出,這是今年的壓軸場,一早吸引上百位的長者不畏寒風前往欣賞,希望能一睹地方戲曲的臨場風采,由演員何杰與陳珮玉分別以小旦、小生身分演出折子戲「益春留傘」經典橋段,博得熱烈掌聲及「安可」聲。

精湛的演出讓阿公阿嬤站起來大喊安可!六十八歲陳姓阿嬤表示,已經有二、三十年沒有這麼近距離看歌仔戲了,真的好過癮。帶著阿公來看戲的外籍看護Unni年僅二十六歲,看的目不轉睛,並全程錄影,開心的說,要分享給居住於印尼的父母親,想把在台灣發現的美好事物跟爸爸媽媽分享。

福氣站長古桂香表示,歌仔戲的演出,讓她回憶當年,回味五十年前野台戲於台灣興盛期,在沒有電視的年代裡,歌仔戲成為當時的主要娛樂,每到晚間六點一定會跟家人前往廟前廣場看野台戲,當時除了演戲外,還會安插賣藥橋段等,看著歌仔戲這些畫面又浮現在腦海中。

當鑼聲響起,住在附近的住戶皆聞聲而來,在外牆邊欣賞難得一見的文化下鄉巡演,五十三歲的羅小姐說,自己本身是宜蘭人,地方戲曲對於宜蘭人來說有著特殊的情感,懷念從小跟著家人一起在戲棚下看戲的感覺,吉安鄉公所帶來的表演真的很好看!不論是演員的身段、腳步,各個唱作俱佳。

客家所長游騰雄指出,鄉公所在今年把「地方戲曲」納入年度的客家藝文人才培訓計畫中,獲得客委會經費補助,使得地方戲曲能順利開班,之前在銘師父餐廳辦理的聯合成果展中也大受好評,我們戲曲班特別邀請到宜蘭「悟遠劇坊」的團長簡育琳及執行長林紋守擔任指導老師,歡迎對地方戲曲有興趣的鄉親能共同來學習。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者韓婷婷台北25日電)常常睡眠中斷導致睡眠品質不佳,容易引發肥胖、脂肪肝、肝硬化,甚至癌症等疾病;專家建議晚餐不要吃太油、太酸、太辣、太鹹的食物,更不宜吃太飽,睡前3小時也不宜過量飲酒。

根據美國癌症協會的報導,每年全世界約有70萬新的肝癌病患產生,估計2016年在美國有約2萬7000人因為肝癌死亡,其中男性占約1萬8000人,女性約9000人。

其中,最主要的原因在於人類的生理時鐘(circadian rhythms),掌管著所有細胞的生理協調配合及肝臟細胞新陳代謝功能,更因為肥胖與非酒精性脂肪肝(NFALD),是目前21世紀造成肝細胞癌化(hepatocelluar carcinoma, HCC)的一個主要的危險因素。

毒物專家、台灣師範大學教授吳家誠表示,當常常睡眠中斷而無快速到貨網拍 法得到優質的睡眠時,雖然沒有造成基因性的突變,但科學發現這樣的情況,會造成至少有掌管細胞生理時鐘協調性的五個基因群,受到直接干擾,這與造成肝細胞癌化(HCC)的一些基因訊息模式相當吻合。

除此之外,根據2016年國際癌症細胞期刊的報導,發現這些基因訊息的錯誤調控也影響了膽固醇與膽酸代謝的途徑,而這兩大類物質,也是維持肝臟正常功能所必須的關鍵生理化學成份,它們的代謝途徑如果受到影響,將會直接影響肝臟正常運作所需要的生化反應。

更重要的是肝臟細胞內的膽酸受體,與肝臟細胞核中用以察覺毒性物質的感知受體(constitutiveandrostane receptor, CAR)等,也會受到直接的干擾與影響。

所以常常睡眠中斷無法獲得優質睡眠時,這些重要的細胞受體都會產生功能性錯亂甚至喪失,如此更無法維持肝臟解毒機能的基本功能,對於人體的健康精選優惠 將造成延續性的重大的影響,甚至引發其他疾病或是肺癌等癌症的產生。

他指出,可以想像,藥物合成科學對未來治療脂肪肝、肝硬化與肝癌的藥物開發,可能配合調控與引發上述相關細胞受體的正常功能,以進行藥物合成的設計。

吳家誠指出,基於人類長期演化的過程中,生活在有白天與黑夜的交替環境中,我們的生理時鐘早就透過演化的設計與調控而建立,如果不能順著這樣演化過程產生的生理機制生活,企圖做劇烈或長期性的更改,當然會引發生理上不良的效果,所以每天良好優質睡眠的維持,絕對是保持健康重要的一環。

吳家誠提醒,想要一夜好眠,睡前 3小時避免喝過度刺激的飲料或過量飲酒,晚餐不要吃太油、太酸、太辣、太鹹的食物,更不宜吃得太飽。1051225

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